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春风送暖，万物复苏，荆州市公安县麻豪口镇的小龙虾迎来上市季。田间地头和交易市场一片忙碌景象，鲜活的小龙虾不仅丰富了市民的餐桌，也拉开了当地小龙虾产业丰收的序幕。

清晨，在公安县麻豪口镇荆丰村的一处虾稻田，养殖户王清明熟练地将地笼从水中提起，一只只色泽鲜亮、活蹦乱跳的小龙虾被倾倒入虾筐中。

59岁的王清明，养小龙虾已有八个年头。当地水质优良、生态环境得天独厚，再加上小田整合为大田，为小龙虾养殖创造了绝佳条件，也让王清明的养殖事业蒸蒸日上，钱包也越来越鼓。

一筐筐鲜活的小龙虾刚捕捞上来，就进入到麻豪口镇各个收购点，通过分拣、打包、装箱后发往全国各地。

麻豪口镇是公安县小龙虾养殖的核心区，自1998年以来，全镇小龙虾养殖面积从最初的30亩扩展至如今的14万亩，占全镇耕地面积的85%以上。为推进虾稻产业高质量发展，麻豪口镇引进了多家加工企业，开展小龙虾加工冷藏业务，有效调节市场供需，稳定虾农收益，降低市场波动风险。目前，麻豪口镇虾稻产业年产值已突破12亿元，成为当地富民强镇的支柱产业。

来源：湖北省农业农村厅